Mira recetas más propias de la gastronomía española
Ciertas recetas más propias de la gastronomía española
La gastronomía de España es universalmente famosa y algunos de los platos típicos españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. Todas las recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir sencillamente al solicitarlas en un restaurante. Y después sube tus fotografías a Internet para dar envidia a tus amigos.
Pulpo a feira
Una de las recetas más propias de Galicia, en el nordoeste de España, no puede faltar en esta lista, por supuesto. Conforme los expertos, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay verdadera fiesta gallega en la que no aparezca.
Fabada
Seguimos en el norte de España, mas esta vez en Asturias. Después de una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca? Seguro que recargas las pilas.
Tortilla de patatas
Podría decirse que es el plato de España por excelencia, y hay 2 creencias contrarias: Algunos afirman que una auténtica tortilla se hace sin cebolla, y otros aseveran que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España hay muchos bares cuyo protagonista es este plato. La verdad es que está muy rico y te recomendamos que lo pruebes.
Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se caracteriza por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. El tono caramelizado que adquiere lo hace exquisito de comer. comida medierranea de Castilla y León se utiliza carne de cerdo en lugar de cordero y se prepara del mismo modo. Ambos restaurantes son muy conocidos en la gastronomía de la región. No te vayas sin probarlos.
Churros
Populares para el desayuno o bien como merienda, como es lógico con chocolate caliente o bien espolvoreados con azúcar glas. También puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. Aprenda a preparar este famoso aperitivo español en casa.
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